feat(sftp): 文件面板列头/排序、字体缩放与空白处右键菜单

- 列表头改为 sticky 并支持点击排序（名称/大小/修改时间/权限/用户/组，目录恒在前）
- 时间显示改为 YYYY/M/D HH:MM，大小显示改为 30.7 KB 风格
- 新增字体缩放 0.8–1.8（A-/A+ 与 Ctrl+滚轮），行高字号联动并记忆到 localStorage
- 行高/字号统一由 FilePanel.tsx 计算，经 CSS 变量下发，sftp.css 只消费变量
- 主进程新增 readdirDetailed + parseLongnameOwner，从 OpenSSH longname 解析真实的用户/组
- 列表空白处右键弹出菜单（行内右键仍走原菜单，两者不叠加）
- 修复：antd 把 ant-dropdown-trigger 克隆到行元素上，旧规则以更高特异性顶掉了 .sftp-row 的 display:grid，导致列此前并未按网格对齐
- 4 语言词典补充列名与缩放键

src/shared/i18n/dicts/zh-CN/ssh.ts

@@ -129,6 +129,13 @@ const ssh: Record<string, string> = {
   'ssh.file.permColRead': '读',
   'ssh.file.permColWrite': '写',
   'ssh.file.permColExec': '执行',
+  'ssh.file.colName': '名称',
+  'ssh.file.colSize': '大小',
+  'ssh.file.colModified': '修改时间',
+  'ssh.file.colPerm': '权限',
+  'ssh.file.colOwner': '用户/组',
+  'ssh.file.zoomIn': '放大字体',
+  'ssh.file.zoomOut': '缩小字体',
 
   // 系统监控
   'ssh.monitor.collecting': '采集中…',