chore(docs): release notes 归档 docs/release-notes/ + 根目录汇总 CHANGELOG.md

- 20 份 release-notes-v*.md 移入 docs/release-notes/（git mv 保留历史）
- 新增 CHANGELOG.md：v0.7.1~v0.7.20 倒序浓缩汇总（日期取各文件原始添加提交）
- publish-gitea.sh 与 release.yml 改为 docs/release-notes/<tag>.md 优先、根目录回退

docs/release-notes/release-notes-v0.7.16.md

@@ -0,0 +1,7 @@
+# KimiSwitch v0.7.16
+
+## 适配
+
+- **适配 kimi-code 0.42.0 实验 flag 镜像（9→6）**：移除已转正/删除的 4 个开关（子代理次主力模型——模型池恒开、MiniDB 读模型——改由 `[database]` 配置节、远程控制、搜索 Worker），新增 `notify_user`（实验性 Updates 面板，默认关闭）；环境变量探测清单同步；老配置残留旧键上游静默忽略，无需迁移
+- 用量统计「模型用量统计」图表固定最大高度 360px 并支持滚动，与右侧模型用量表一致
+- models-dev 快照同步至 2026-09-10（7615 模型 / 213 供应商），`public/` 前端静态目录同步